Relevantie

Wereldwijd komt ongeveer 80% van de suiker van suikerriet, geteeld door miljoenen kleine boeren en plantagearbeiders in ontwikkelingslanden. Kleinschalige boeren produceren 40% van het totale volume suikerriet. De prijzen die zij voor hun suiker krijgen fluctueren sterk en liggen vaak onder de productiekosten.

Daarnaast vormen tariefmuren en protectionistische maatregelen van landen die zelf bietsuiker verbouwen een belangrijke belemmering voor de exportmogelijkheden. Veel boeren hebben bovendien te lijden onder het gebruik van schadelijke bestrijdingsmiddelen en veranderende weerpatronen. Steeds minder jongeren kiezen voor de suikerproductie, waardoor de boerenpopulatie snel vergrijst.

Fairtrade ondersteunt 100 cooperaties van suikerboeren in 19 landen in Zuid Amerika, Afrika, Azië en de Pacific om hun productie te professionaliseren en hun organisaties te versterken. Voor alle suiker die onder Fairtrade voorwaarden verkocht wordt krijgen de coöperaties een Fairtrade premie van $60 per ton. Daarmee kunnen ze investeren in productieverbetering, watervoorziening, betere arbeidsomstandigheden voor de suikerrietkappers en sociale voorzieningen in hun gemeenschap.

Klik hier als je meer wilt weten over suiker.